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汁物

  • ~500円以下

わかめスープ

さっぱりした磯の香りのお手軽スープ、さらしねぎ、ごまが風味を添えます。

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約100円
塩分
1.3g
カロリー
35kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・スープ…4カップ
(ブイヨン・チキンポーク味…小さじ2)
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/4
・しょうゆ…大さじ1
・赤とうがらし…1本
・カットわかめ…大さじ1
・もやし…50g
・こしょう…少々
・しょうが汁…小さじ1
・白ねぎ…10cm
・白いりごま…大さじ1

つくり方

(1) カットわかめは水でもどす。

(2) 赤とうがらしは種を取る。

(3) 白ねぎは5cmに切り、細いせん切りにし、水にさらす。

(4) スープを火にかけ、調味料・赤とうがらし・わかめ・もやしを入れてひと煮立ちして火を止める。

こしょうをふり、しょうが汁・(3)のさらしねぎ・ひねったごまを加える。

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