ごぼうとしめじの簡単みそ汁
調理時間： 10分
材料費： 約120円
塩分： 0.9g （1人分あたり）
カロリー： 51kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 汁物
材料（2人分）
CO・OP 国産乾燥ごぼう…5g
CO・OP 三陸産カットわかめ…小さじ1
ぶなしめじ 少量…1/3袋
うすあげ…1/2枚
だし…2カップ
みそ…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）ぶなしめじはほぐし、うすあげは半分に切り5mm幅に切る。
（2）だしに乾燥ごぼう・（1）を入れて約3分煮る。わかめを加え、みそを溶き入れ火を止める。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...51kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...2.9g
- 脂質...2.0g
- 炭水化物...6.8g
- ナトリウム...290mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...1.5g
- カルシウム...26mg
- 鉄...0.6mg
- ビタミンA...0μg
- ビタミンB1...0.07mg
- ビタミンB2...0.06mg
- ナイアシン...2.3mg
- ビタミンC...0mg
食で健康づくり
CO・OP 国産乾燥ごぼうは、戻さずにそのままみそ汁の具材として使うことができる便利な乾物です。ごぼうとわかめの歯ごたえと、ぶなしめじのぷりぷりした食感を楽しめます。みそを溶いたら、ぐらぐら煮立たせないようにしましょう。
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