れんこんのすり流し汁

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 15分

材料費: 約290円

※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 和風

料理区分: 汁物

材料(4人分)

れんこん(すりおろし)…200g
だし…3カップ
塩…小さじ1/3
うす口しょうゆ…小さじ1
青ねぎ(小口切り)…2本
しょうが(すりおろし)…1かけ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)だしを煮立て、れんこんを汁ごと入れ、とろみがつくまで煮て、塩・しょうゆで味を調える。

(2)器に盛り、青ねぎ、しょうがをのせる。

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