鮭の大葉巻き
調理時間： 10分
材料費： 約690円
塩分： 0.9g （1人分あたり）
カロリー： 220kcal （1人分あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 和風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
塩紅鮭（甘口）…2切
こしょう…少々
大葉…8枚
アスパラガス…3本
塩…少々
油…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鮭は半分に切り、こしょうをふり、大葉を2枚巻きつける。アスパラは5cmに切る。
（2）フライパンに油を熱し、鮭・アスパラを入れ、アスパラに塩をして焼く。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...220kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...15.4g
- 脂質...16.9g
- 炭水化物...2.2g
- ナトリウム...340mg
- コレステロール...0mg
- 食物繊維...0.8g
- カルシウム...23mg
- 鉄...0.5mg
- ビタミンA...36μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.06mg
- ナイアシン...0.4mg
- ビタミンC...6mg
食で健康づくり
鮭はタンパク質はもちろん、EPAとDHAが多く含まれています。焼くだけなので、忙しい朝食にも簡単に作ることができます。季節の野菜と一緒に焼くと、栄養バランスも良く、お弁当にも便利です。
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