黒鯛のソテートマトソース

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間： 20分

材料費：約1000円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：洋風

料理区分：主菜

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材料（2人分）

鯛切身（骨取り済）（下味をつけ小麦粉をふる）…150g
塩・こしょう…各少々
小麦粉…小さじ2

なす（輪切り）…1/2本
ズッキーニ（輪切り）…1/2本
オリーブ油…大さじ1と1/2

＜トマトソース＞
トマト（1cm角に切る）…1コ
みょうが（みじん切り）…1コ
大葉（みじん切り）…5枚
レモン汁…小さじ1
オリーブオイル…大さじ1/2

ベビーリーフ…1袋

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。