香味トンテキ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約460円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

豚肉背ローステキ・カツ用(すじ切り)(下味をつけ小麦粉をまぶす)…2枚
塩・こしょう…各少々
小麦粉…大さじ1/2

サラダ油…小さじ1

<A>
砂糖…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
酢…小さじ1
酒…大さじ1
白ねぎ(みじん切り)…1/4本
にんにく(みじん切り)…1/2かけ
しょうが(みじん切り)…1/2かけ

みずな(4cmに切る)…1/4袋
洋にんじん(細切り)…1/5本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)フライパンに油を熱し、豚肉を焼く。

(2)火が通ったら、余分な油を拭き、<A>を絡める。

(3)野菜を添える。

調理のコツ

<A>は混ぜ合わせておきます。

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