初夏のハッシュドビーフ
新たまねぎで作るとほんのり甘くやわらか、グリーンアスパラで初夏の彩りと味わいを。
- 20分
- 約2150円
- 1.5g
- 680kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・牛肉うす切り…250g
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・新たまねぎ(大)…1コ
・にんにく…1かけ
・バター…20g
・グリーンアスパラガス…1束
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・赤ワイン…1/4カップ
・水…1カップ
・トマトピューレ…1袋(200g)
・とんかつソース…大さじ1
・塩…小さじ1/3
・ベイリーフ…1枚
・ご飯…4皿分
・パセリ(みじん切り)…大さじ1