新野菜の味噌汁
新じゃが＆新たまねぎで作る具だくさんの味噌汁、きぬさやを散らしてより香り高く緑あざやかに。
調理時間： 15分
材料費： 約300円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 60kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・新たまねぎ…１コ
・新メークイン…２コ
・きぬさや…１袋（３０ｇ）
・わかめ（生）…３０ｇ
・水…３と1/2カップ
・だしパック（いりこ）…１パック
・みそ…大さじ２
つくり方
(1)たまねぎはうす切り、じゃがいもは１センチ厚さの半月切りにする。わかめは食べやすく切る。
(2)鍋に水・だしパック・たまねぎ・じゃがいもを入れ火にかけてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
(3)だしパックを取り出し、きぬさや・わかめを加え、みそをだしで溶き入れひと煮立ちしたら、火を止める。
※生わかめの代わりに、カットわかめ、塩わかめでもＯＫです。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...60kcal
- 塩分...1.2g
食で健康づくり
味噌を溶き入れた後、煮立て過ぎると味噌の香りが消えてしまいます。ひと煮立ちさせたら火を消しましょう。
