豚肉のみそ炒め
ひと口サイズのしょうが焼きにみそをプラスした味、お弁当にもぴったりのご飯が進むおそうざいです。
調理時間： 20分
材料費： 約630円
塩分： 1.5g （1人前あたり）
カロリー： 220kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・豚肉肩ロースうす切り…２５０ｇ
・酒…大さじ１
・塩…小さじ1/5
・ごま油…小さじ２
・きゃべつ…２００ｇ
＜調味料＞
・みそ…大さじ２
・砂糖…大さじ１
・酒…大さじ１
・しょうが（すりおろし）…１かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)豚肉はひと口大に切り、酒と塩で下味をつけてやさしくもみ込むように混ぜる。＜調味料＞を合わせる。
(2)きゃべつは葉を重ねて巻いて、細いせん切りにし、器に盛る。
(3)フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒め、＜調味料＞をからめる。
(4)きゃべつの上に豚肉を盛る
栄養（1人前あたり）
- カロリー...220kcal
- 塩分...1.5g
食で健康づくり
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