えびフライ
オーソドックスなえびフライはわが家で人気、タルタルソースを手作りすればおいしさひときわ!
- 30分
- 約1250円
- 1.1g
- 280kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・えび(大)…1袋(240g)
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
<衣>
・小麦粉…大さじ2
・たまご…1コ
・パン粉…2/3カップ
・揚げ油
<タルタルソース>
・ゆでたまご…1コ
・たまねぎ(みじん切り)…大さじ1
・ケイパー(みじん切り)…大さじ1
・パセリ(みじん切り)…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ4
・塩…少々
・こしょう…少々
・きゃべつ…2~3枚
・にんじん(細)…5センチ
・パセリ…1本