鶏のから揚げとトマトのサラダ
一度にお肉も野菜もたっぷりいただけます、ボリュームあるおかずサラダはパパのお気に入り。
調理時間: 15分
材料費: 約850円
塩分: 2g (1人前あたり)
カロリー: 260kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・とり肉もも(大)...1枚
・しょうゆ...大さじ1
・酒...大さじ1
・塩...少々
・こしょう...少々
・にんにく(みじん切り)...1かけ
・かたくり粉...大さじ2
・揚げ油
・トマト...2コ
・サニーレタス... 2枚
・たまねぎ...1/2コ
・水菜...50g
・万能ねぎ(細)...30g
・和風ドレッシング...大さじ4
・しょうが(すりおろし)...・ 小さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鶏肉は小さめのひと口大に切り、下味をつけ10分おく。
(2) かたくり粉をつけて、中温の揚げ油でカラリと揚げる。
(3) トマトは1.5センチ角に切る。サニーレタスは小さくちぎる。たまねぎはうす切りにして水にさらす。水菜・ねぎは3センチ長さに切る。
(4) ドレッシングにおろししょうがを混ぜ(2)・(3)を和えて器に盛る。
※市販のから揚げを利用すると手軽ですね!
<献立例>
●里いもの煮物
●けんちん汁
栄養(1人前あたり)
- カロリー...260kcal
- 塩分...2g
食で健康づくり
トマトには、体を冷やし、喉の渇きを癒す作用があります。
スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。