だいこんと柿のサラダ

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約330円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

だいこん(1cmの角切り)…150g
塩…小さじ1/3

柿(1cmの角切り)…1/2コ
みずな(2cmに切る)…30g

<ドレッシング>
レモン汁…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
オリーブ油…小さじ2

ミックスナッツ(砕く)…10g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ポリ袋にだいこん・塩を入れよくもみ、水分が出るまでおき水気を絞る。

(2)(1)・柿・みずなを<ドレッシング>で和える。

(3)ミックスナッツを散らす。

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