・豚肉しょうが焼き用…300g
・ピーマン…4コ
・生しいたけ…1パック
・かぼちゃ…1/8玉

＜たれ＞
・すりごま（白）…大さじ5
・砂糖…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1と1/2～2
・ごま油…・小さじ1

・七味唐辛子…・適宜

(1) こんにゃくは熱湯にサッとくぐらせザルなどにとり（下ゆで）、冷めたら7～8ミリ幅に切る。ピーマンはたて4つ割り、生しいたけは軸を取る。かぼちゃは5ミリ厚さのくし形に切り、ラップをして電子レンジで約2分加熱する。

(2) ＜たれ＞を合わせ、好みで七味唐辛子を加える。

(3) グリルで豚肉と野菜を色よく焼き、皿に盛り、＜たれ＞をつけていただく。

　※フライパンやホットプレートで焼いてもＯＫです！

＜献立例＞

●ひじき大豆

●わかめのぴり辛スープ