フライパンでつくる本格カレー
意外やブラックチョコがコクを出してくれます。フライパン1つで気軽に挑戦できる嬉しいレシピ。
- 50分
- 約1600円
- 2.8g
- 700kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4~6人分)
・牛肉ももうす切り…300g
・塩…小さじ1/3
・トマト(完熟)…1コ
・たまねぎ…2コ
・にんにく(みじん切り)… 2かけ
・しょうが(みじん切り)…20g
・赤とうがらし…2本
・バター…40g
・小麦粉…大さじ3
・カレー粉…大さじ3
・水…4カップ
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・チキンブイヨン…2コ
・とんかつソース…大さじ1
・ブラックチョコレート…15g
・ローリエ…2枚
・塩…小さじ1/2
・こしょう(黒粗挽き)…少々
・ご飯… 4~6皿分
・パセリ(みじん切り)…少々