かつおのてこね寿司
三種類の薬味が香り高く季節感を演出、かつおのたたきで手軽に作れるわが家風お寿司。
- 15分
- 約1000円
- 2g
- 490kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
・米…2カップ
・水…2と1/4カップ
<合わせ酢>
・酢…大さじ3
・砂糖…大さじ2
・塩…小さじ1
・かつおたたき(短冊)…200g
・たたきのたれ…1袋(25g)
・しょうゆ…大さじ1
・大葉…5枚
・みょうが…2~3コ
・しょうが…2かけ
・いりごま(白)…大さじ1
・たまご…2コ
・砂糖…少々
・塩…ひとつまみ
・油…少々
・刻みのり…適宜