ローストビーフちらし寿司
調理時間: 15分
材料費: 約1080円
塩分: 1.3g (1人分あたり)
カロリー: 360kcal (1人分あたり)
※調理時間は米の浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル: 和風
料理区分: 主食
材料(4人分)
米…2合
水…400ml
すし酢…大さじ4
ローストビーフスライス…100g
たまご…2コ
砂糖…ひとつまみ
油…小さじ1/2
かいわれ大根…1/2パック
レモン(輪切り)…2枚
添付のソース…2袋
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米は洗って30分以上浸水して炊く。炊きあがったご飯にすし酢を混ぜてすし飯を作り、冷ます。
(2)たまごは溶きほぐし砂糖を加える。フライパンに油を熱し薄く焼き、細切りにする。かいわれは半分に切り、レモンはいちょう切りにする。
(3)器に(1)を盛り、ローストビーフ・(2)を彩りよくのせ、添付のソースを添える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...360kcal
- 塩分...1.3g
- たんぱく質...12.9g
- 脂質...6.8g
- 炭水化物...64.9g
- ナトリウム...490mg
- コレステロール...120mg
- 食物繊維...2.8g
- カルシウム...25mg
- 鉄...1.2mg
- ビタミンA...66μg
- ビタミンB1...0.08mg
- ビタミンB2...0.19mg
- ナイアシン...2.0mg
- ビタミンC...7mg
食で健康づくり
市販のローストビーフとすし酢を使うと、手軽に豪華なちらし寿司ができます。華やかでごちそう感があり、パーティーメニューやおもてなしにぴったりの一品です。
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