スナップえんどうのヨーグルトサラダ

※材料費は調味料の価格を含んでいません

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スナップえんどうのヨーグルトサラダ【レシピURL】 https://cooking.coop-kobe.net/recipe/61491.php
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(4人分)

スナップえんどう（ゆでて斜め半分に切る）…1袋
だいこん（いちょう切り）…3cm
アボカド（1.5cm角に切る）…1/2コ
りんご（いちょう切り）…1/2コ

＜A＞
プレーンヨーグルト…大さじ2
マヨネーズ…大さじ1と1/2
レモン（汁）…大さじ1
塩・こしょう…各少々

（1）＜A＞を混ぜ合わせる。

（2）スナップえんどう・だいこん・アボカド・りんごを（1）と和える。

●りんごは皮つきのまま切りましょう。
●アボカドとりんごは変色をふせぐため切ったらすぐに和えてください。