エリンギとわかめの酢の物

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 10分

材料費: 約160円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

エリンギ(長さを半分に切り、薄切り)…100g
カットわかめ(戻す)…大さじ1/2
しらす…10g

<合わせ酢>
酢…大さじ1
砂糖…大さじ1/2
塩…小さじ1/8

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)エリンギは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ電子レンジ(500W)で1分半~2分加熱し、冷ます。

(2)(1)・わかめ・しらすを<合わせ酢>で和える。

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