豚トロのレタス包み

シンプルなレシピもねぎがアクセントとなって、油っぽさも緩和されるお手軽な豚トロ焼肉です。

調理時間: 15分

材料費: 約1250円

塩分: 0.8g (1人前あたり)

カロリー: 310kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・豚トロ…250g
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・プリーツレタス…1/3株
・青ねぎ(細)…2~3本
・レモン…1/2コ

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 豚肉は1枚ずつ広げて塩・こしょうをする。ねぎは斜め切りにする。レモンはくし形に切る。

(2) フライパンを熱し、肉を焼く。

※脂身を上手に利用すると、油なしでも上手に焼けます。

(3) プリーツレタスで肉・ねぎを包んでレモンを搾っていただく。

※豚トロは冷めると油っこく感じるので温かいうちにいただきましょう!

<献立例>

●白和え

●かぼちゃのみそ汁

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...310kcal
  • 塩分...0.8g

食で健康づくり

豚トロはネック(首)の部分です。歯ごたえがよく、脂のりが良いのにサッパリしています。

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