まぐろの変わり手巻き
ひと工夫をほどこした三種類の具がステキな手巻き、おしゃれな美味しさはひな祭りのご馳走にもぴったり。
調理時間： 25分
材料費： 約1550円
塩分： 2.2g （1人前あたり）
カロリー： 500kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･米…2カップ
･水…2と1/4カップ
･すし酢…大さじ3
＜A＞
･まぐろ（生食用・短冊）…100g
･山の芋…100g
･大葉…5枚
･和風ドレッシング…大さじ2
＜B＞
･スモークサーモン…4枚
･アボカド…1コ
･レモン汁…大さじ1/2
･マヨネーズ…大さじ2
･かつおパック…1袋
･しょうゆ…小さじ1
＜C＞
･キムチ…100g
･たまご…2コ
･砂糖…少々
･油…小さじ1
･スプラウト…1/2パック
･サラダ菜…1株
･焼きのり手巻き用（2つ切り）…12枚
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 焼きたてのご飯にすし酢を混ぜ、すし飯を作り冷ます。
(2) 3種類の具を用意する。
＜A＞まぐろは1cm角に切り、山の芋は皮をむいて、ポリ袋に入れてたたく。大葉はせん切りにする。ドレッシングで和える。
＜B＞スモークサーモンは半分に切り、アボカドは棒状に切りレモン汁をふる。マヨネーズ・かつお・しょうゆを混ぜ合わせる。
＜C＞キムチは食べやすい大きさに切る。たまごは砂糖を加えて溶きほぐし、たまご焼きを作り、5～6cmの棒状に切る。
(3) のりを半分に切り、サラダ菜・すし飯を広げ、好みの具をのせて巻く。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...500kcal
- 塩分...2.2g
食で健康づくり
固めの炊きたてご飯にすし飯を混ぜることで、飯粒に水分が吸い込みちょうど良い酢飯になります。
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