ほうれん草とまいたけの白和え
冬に最も甘みが増して栄養価も高まるほうれん草に豆腐でつくる和え衣を合わせてなめらかさをプラス。
- 15分
- 約440円
- 0.8g
- 120kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません

(4人分)
ほうれん草…1束
まいたけ…1パック
酒…大さじ1
塩…少々
<和え衣>
絹とうふ…150g
練りごま(白)…大さじ2
白みそ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/4
冬に最も甘みが増して栄養価も高まるほうれん草に豆腐でつくる和え衣を合わせてなめらかさをプラス。
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
ほうれん草…1束
まいたけ…1パック
酒…大さじ1
塩…少々
<和え衣>
絹とうふ…150g
練りごま(白)…大さじ2
白みそ…大さじ1と1/2
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1/4