ピーまんじゅう
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約360円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 中華風
料理区分: 副菜
材料(6コ分)
ピーマン(粗みじん切り)…3コ
<A>
豚肉ミンチ…80g
白ねぎ(みじん切り)…大さじ1
しょうが(すりおろし)…小さじ1
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
ごま油…小さじ1/2
酒…小さじ1
ワンタンの皮…12枚
ごま油…大さじ1
水…大さじ1と1/2
<酢じょうゆ>
酢…大さじ1と1/3
しょうゆ…小さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)<A>をよく練り、ピーマンを加えてさらに混ぜ合わせて、6等分にし、ワンタンの皮で包む
(2)フライパンに油を熱し、(1)の片面を焼く。焼き色がついたら返し、水を加え蒸し焼きにする。
(3)<酢じょうゆ>を添える。
調理のコツ
ピーマンは、種を除き、約70g使用します。丸めた具をワンタンの皮2枚で、両面包みます。
スマートフォンでレシピをチェック!