せん切り野菜の豚肉巻き
せん切りにしたフレッシュ野菜でさっぱりと。お肉と野菜がひと口でパックリできる可愛い一品。
5
- 15分
- 約1200円
- 0.3ｇ
- 250kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
･豚肉冷しゃぶ用…300g
･焼肉のタレ…1/2カップ
･油…大さじ1
･だいこん…100g
･レタス…1/4玉
･にんじん…1/3本
･かいわれ菜…1/2パック
(1) 豚肉は焼肉のタレに漬ける。
(2) だいこん・レタス・にんじんは5cm長さのせん切りにする。
(3) フライパンに油を熱し、(1)を1枚ずつ広げて焼く。
(4) (3)の肉で(2)とかいわれ菜を巻いて、皿に盛る。
＜献立例＞
●アスパラのスープ
●冷ややっこ
大根は葉を切り落とし、ラップなどに包み、冷蔵庫の野菜室に立てて保存しましょう。
