コープCooking > ご飯 > > ほたての韓国風丼

ご飯

ほたての韓国風丼

夏に向けてわが家自慢にエントリーしたい美味しさ。韓国ではおなじみのピリ辛味のタレがポイントです。

0 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約1350円
塩分
1.9g
カロリー
360kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・貝柱(生食用)…10コ
・キムチ…150g
・ごま油…小さじ1
・レタス…2枚
・きゅうり…1本
・青ねぎ…2本
・ご飯…丼4杯
・糸とうがらし…適宣

<たれ>
・コチュジャン…大さじ1
・酢…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・すりごま…大さじ1

つくり方

(1) 貝柱は2~3枚にそぎ、小さく切ったキムチとごま油を混ぜる。

(2) レタス・きゅうりは細切りに、青ねぎは小口切りにする。

(3) 飯の上に(2)・(1)を盛り、好みで糸とうがらしを飾る。<たれ>をかけて、よく混ぜていただく。

食で健康づくり

魚介類に多く含まれるタウリンは、血圧やコレステロールを低下させる働きがあります。

このレシピに合う組み合わせ

関連するキーワード

コープこうべのフードプランは食の安全・安心を提供します

コープCookingバックナンバー(パンフレットPDF)
おさえておきたい 料理のき・ほ・ん
知ってなっとく 野菜・果物のミニ知識
カンタン!おいしく! 魚料理のコツ
もっと楽しく、もっと美味しく 料理のポイント

今週のアクセスランキング

RSSフィード

ページトップへ