ほたての韓国風丼

夏に向けてわが家自慢にエントリーしたい美味しさ。韓国ではおなじみのピリ辛味のタレがポイントです。

調理時間: 15分

材料費: 約1350円

塩分: 1.9g (1人前あたり)

カロリー: 360kcal (1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(4人分)

・貝柱(生食用)…10コ
・キムチ…150g
・ごま油…小さじ1
・レタス…2枚
・きゅうり…1本
・青ねぎ…2本
・ご飯…丼4杯
・糸とうがらし…適宣

<たれ>
・コチュジャン…大さじ1
・酢…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・砂糖…小さじ1
・すりごま…大さじ1

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 貝柱は2~3枚にそぎ、小さく切ったキムチとごま油を混ぜる。

(2) レタス・きゅうりは細切りに、青ねぎは小口切りにする。

(3) 飯の上に(2)・(1)を盛り、好みで糸とうがらしを飾る。<たれ>をかけて、よく混ぜていただく。

栄養(1人前あたり)

  • カロリー...360kcal
  • 塩分...1.9g

食で健康づくり

魚介類に多く含まれるタウリンは、血圧やコレステロールを低下させる働きがあります。

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