ふかひれ入りスープの茶碗蒸し

つるつるっといただけるシンプルな味わい、スープの素を使って手軽にできる茶碗蒸し。

調理時間: 25分

材料費: 約250円

塩分: 1.2g (1コ分あたり)

カロリー: 75kcal (1コ分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料(6コ分)

・ふかひれ入りスープの素…1袋
・水…3と1/2カップ
・たまご…4コ
・三つ葉…1/2束

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1) 鍋にスープの素と水を入れ、火にかけ、泡立て器でよくかき混ぜる。

(2) ひと煮立ちしたら弱火にし、ときどきかき混ぜながら、約3分煮て、火を止める。

(3) (2)の粗熱をとり、たまごを溶きほぐして加え、よく混ぜて器に入れる。(6コ)

(4) 蒸気の立った蒸し器に入れ、強火で3~4分、弱火にしてふたをずらし、約12分蒸す。

(5) 三つ葉を結んで、(4)にのせる。

栄養(1コ分あたり)

  • カロリー...75kcal
  • 塩分...1.2g

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