たまごどうふのとろりサラダ
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- 10分
- 約190円
- 1.0ｇ
- 100kcal
(1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(2人分)
CO・OP たまごどうふ…2コ
〈A〉
小粒納豆…1パック（30g）
オクラ…2本
甘酢しょうが…10g
たまごどうふのたれ（添付）…1袋
みつば…1/2束
（1）オクラはゆでて、小口切りにする。甘酢しょうがは細切り、みつばは3cmに切る。
（2）〈A〉を混ぜ合わせる。
（3）器にたまごどうふ・みつばを盛り、
（2）をかける。
(1人分あたり)
- たんぱく質...7.9g
- 脂質...5.5g
- 炭水化物...5.0g
- ナトリウム...390mg
- コレステロール...176mg
- 食物繊維...1.7g
- カルシウム...48mg
- 鉄...1.4mg
- ビタミンA...24μg
- ビタミンB1...0.05mg
- ビタミンB2...0.26mg
- ナイアシン...0.7mg
- ビタミンC...2mg
たまごどうふは納豆や野菜と一緒に食べると、栄養バランスが良くなります。甘酢しょうがの代わりにみょうがも合います。
