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卵料理

  • 2人分300円

たまごどうふのとろりサラダ

3 つくったよ
調理時間
10分
材料費
約190円
塩分
1.0g
カロリー
100kcal

(1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(2人分)

CO・OP たまごどうふ…2コ

〈A〉
小粒納豆…1パック(30g)
オクラ…2本
甘酢しょうが…10g
たまごどうふのたれ(添付)…1袋

みつば…1/2束

つくり方

(1)オクラはゆでて、小口切りにする。甘酢しょうがは細切り、みつばは3cmに切る。

(2)〈A〉を混ぜ合わせる。

(3)器にたまごどうふ・みつばを盛り、

(2)をかける。

栄養

(1人分あたり)
  • たんぱく質...7.9g
  • 脂質...5.5g
  • 炭水化物...5.0g
  • ナトリウム...390mg
  • コレステロール...176mg
  • 食物繊維...1.7g
  • カルシウム...48mg
  • 鉄...1.4mg
  • ビタミンA...24μg
  • ビタミンB1...0.05mg
  • ビタミンB2...0.26mg
  • ナイアシン...0.7mg
  • ビタミンC...2mg

食で健康づくり

たまごどうふは納豆や野菜と一緒に食べると、栄養バランスが良くなります。甘酢しょうがの代わりにみょうがも合います。

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