あじのハーブ焼き
ハーブの香りの洋風焼き魚という感じ。あじの苦手な人もステキな香りに胸キュン。
調理時間： 30分
材料費： 約1150円
塩分： 2g （1人前あたり）
カロリー： 310kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
･あじ（中）…4尾
･塩…小さじ1
･こしょう…少々
･タイム（生)…1パック
･小麦粉…大さじ3
･オリーブ油…大さじ1と1/2
･パプリカ（赤）…1コ
･塩…少々
･こしょう…少々
･じゃがいも…3コ
･塩…少々
･こしょう…少々
･パセリ（みじん切り）…大さじ1
･レモン…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) あじは頭と尾を切り落とし、ぜいご・内臓を除き、水気をふき切り目を入れる。腹の中にタイムを詰め、塩・こしょうをして20分おく。
(2) パプリカはひと口大に切る。
(3) フライパンに油大さじ1/2を熱しパプリカを炒め、塩・こしょうをして取り出す。油を足し小麦粉をまぶしたあじをこんがり焼きレモン汁1/2コ分を絞りかける。
(4) じゃがいもはひと口大に切り、粉ふきいもを作り、塩・こしょうをし、パセリのみじん切りをまぶす。
(5) 器にあじを盛り、パプリカ・粉ふきいも・レモンを添える。あればタイムを飾る。
＜献立例＞
●コーンスープ
●小松菜とひじきのサラダ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...310kcal
- 塩分...2g
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