ぶりのみぞれあん
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 20分
材料費: 約770円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 和風
料理区分: 主菜
材料(2人分)
ぶり切身(骨取り便利カット)(下味をつけ粉をまぶす)…8切
塩…少々
片栗粉…小さじ2
白ねぎ(4cmに切る)…1本
サラダ油…小さじ2
<A>
だいこん(すりおろす)…200g
水…1/2カップ
だしの素…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1
みりん…小さじ2
塩…小さじ1/6
片栗粉…小さじ1
しょうが(すりおろす)…1かけ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)フライパンに油を熱し、ぶり・ねぎを焼き、器に盛る。
(2)フライパンを拭き<A>を入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
(3)(1)にかけ、しょうがをのせる。
調理のコツ
だいこんの水気は軽くきります。スマートフォンでレシピをチェック!