サーモンと水菜のサラダ
調理時間: 10分
材料費: 約520円
塩分: 0.8g (1人分あたり)
カロリー: 170kcal (1人分あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 洋風
料理区分: 副菜
材料(2人分)
サーモントラウト(生食用短冊)…100g
みずな…1/4袋
白ねぎ…1/4本
いりごま(白)…大さじ1/2
〈わさびドレッシング〉
わさび…小さじ1/4~
砂糖…小さじ1/2
酢…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
エキストラバージン
オリーブ油…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)サーモントラウトは2cmの角切り、みずなは4cm長さに切り、白ねぎは細切りにする。
(2)〈わさびドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。
(3)皿に(1)・ごまを盛り、ドレッシングを添える。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...170kcal
- 塩分...0.8g
- たんぱく質...11.5g
- 脂質...12.5g
- 炭水化物...4.0g
- ナトリウム...310mg
- コレステロール...36mg
- 食物繊維...1.3g
- カルシウム...87mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...36μg
- ビタミンB1...0.16mg
- ビタミンB2...0.11mg
- ナイアシン...4.1mg
- ビタミンC...16mg
食で健康づくり
サーモンの旨みと水菜とねぎのシャキシャキ食感に、わさびのアクセントが効いたドレッシングをかけたサラダです。切って和えるだけの簡単なサラダで、おつまみにもぴったりです。
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