サーモンと水菜のサラダ

調理時間: 10分

材料費: 約520円

塩分: 0.8g (1人分あたり)

カロリー: 170kcal (1人分あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 洋風

料理区分: 副菜

材料(2人分)

サーモントラウト(生食用短冊)…100g

みずな…1/4袋
白ねぎ…1/4本
いりごま(白)…大さじ1/2

〈わさびドレッシング〉
わさび…小さじ1/4~
砂糖…小さじ1/2
酢…大さじ1/2
しょうゆ…大さじ1/2
エキストラバージン
オリーブ油…大さじ1/2

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)サーモントラウトは2cmの角切り、みずなは4cm長さに切り、白ねぎは細切りにする。

(2)〈わさびドレッシング〉の材料を混ぜ合わせる。

(3)皿に(1)・ごまを盛り、ドレッシングを添える。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...170kcal
  • 塩分...0.8g
  • たんぱく質...11.5g
  • 脂質...12.5g
  • 炭水化物...4.0g
  • ナトリウム...310mg
  • コレステロール...36mg
  • 食物繊維...1.3g
  • カルシウム...87mg
  • 鉄...1.0mg
  • ビタミンA...36μg
  • ビタミンB1...0.16mg
  • ビタミンB2...0.11mg
  • ナイアシン...4.1mg
  • ビタミンC...16mg

食で健康づくり

サーモンの旨みと水菜とねぎのシャキシャキ食感に、わさびのアクセントが効いたドレッシングをかけたサラダです。切って和えるだけの簡単なサラダで、おつまみにもぴったりです。

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