サーモンのサラダ
彩りもさわやかなあっさりしたサラダ、軽い食感でオードブルにもぴったりです。
調理時間: 20分
材料費: 約930円
塩分: 1.8g (1人前あたり)
カロリー: 170kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・サーモン(刺身用短冊)…100g
・いくらしょうゆ漬け…大さじ2
・たまねぎ…1/2コ
・ベビーリーフ…1パック
<ドレッシング>
・酢…大さじ2
・塩…小さじ1/4
・しょうゆ…小さじ1
・こしょう…少々
・粒マスタード…小さじ1
・油…大さじ3
・ケッパー…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) サーモンは薄切りにしてからひと口大に切る。たまねぎも薄切りにして、ベビーリーフと混ぜて水につけパリッとさせる。
(2) <ドレッシング>の材料を混ぜ合わせる。
(3) 器に野菜とサーモンを盛り、いくらとケッパーを散らし、食べる直前に<ドレッシング>をかける。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...170kcal
- 塩分...1.8g
食で健康づくり
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