さけの蒸し焼き
レンジ&オーブントースターで手軽にOK、一品で栄養バランスのいいヘルシーメニュー。
調理時間: 30分
材料費: 約1100円
塩分: 1.1g (1人前あたり)
カロリー: 200kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・生鮭…4切
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・たまねぎ…1/2コ
・ぶなしめじ(小)…1袋
・ほうれん草…1/2束
<調味料>
・水…1/4カップ
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鮭に塩・こしょうをする。たまねぎはうす切り、しめじは小房に分ける。ほうれん草はゆでて4センチ長さに切る。
(2) <調味料>を合わせる。
(3) 1人分ずつのグラタン皿に鮭・たまねぎ・ぶなしめじを入れ(2)をかける。アルミホイルでしっかりふたをしてオーブントースターで約20分焼き、ホイルをはずし、ほうれん草を添える。
<献立例>
●のっぺい汁
●三度豆のごまあえ
栄養(1人前あたり)
- カロリー...200kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
ほうれん草はカロチンや鉄を豊富に含む緑黄色野菜です。
スマートフォンでレシピをチェック!
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。