さけの蒸し焼き
レンジ＆オーブントースターで手軽にＯＫ、一品で栄養バランスのいいヘルシーメニュー。
調理時間： 30分
材料費： 約1100円
塩分： 1.1g （1人前あたり）
カロリー： 200kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・生鮭…4切
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・たまねぎ…1/2コ
・ぶなしめじ(小)…1袋
・ほうれん草…1/2束
<調味料>
・水…1/4カップ
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鮭に塩・こしょうをする。たまねぎはうす切り、しめじは小房に分ける。ほうれん草はゆでて4センチ長さに切る。
(2) <調味料>を合わせる。
(3) 1人分ずつのグラタン皿に鮭・たまねぎ・ぶなしめじを入れ(2)をかける。アルミホイルでしっかりふたをしてオーブントースターで約20分焼き、ホイルをはずし、ほうれん草を添える。
<献立例>
●のっぺい汁
●三度豆のごまあえ
栄養（1人前あたり）
- カロリー...200kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
ほうれん草はカロチンや鉄を豊富に含む緑黄色野菜です。
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