さけの蒸し焼き
レンジ＆オーブントースターで手軽にＯＫ、一品で栄養バランスのいいヘルシーメニュー。
1
- 30分
- 約1100円
- 1.1ｇ
- 200kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・生鮭…4切
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・たまねぎ…1/2コ
・ぶなしめじ(小)…1袋
・ほうれん草…1/2束
<調味料>
・水…1/4カップ
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…大さじ1
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) 鮭に塩・こしょうをする。たまねぎはうす切り、しめじは小房に分ける。ほうれん草はゆでて4センチ長さに切る。
(2) <調味料>を合わせる。
(3) 1人分ずつのグラタン皿に鮭・たまねぎ・ぶなしめじを入れ(2)をかける。アルミホイルでしっかりふたをしてオーブントースターで約20分焼き、ホイルをはずし、ほうれん草を添える。
<献立例>
●のっぺい汁
●三度豆のごまあえ
ほうれん草はカロチンや鉄を豊富に含む緑黄色野菜です。
