かに入り炊き込みご飯
ごちそうムードが盛りあがるアイデアご飯、秋冬のおもてなしに喜んでいただけますよ。
調理時間: 15分
材料費: 約1700円
塩分: 1.3g (1人前あたり)
カロリー: 340kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・米…2カップ
・水…2~2と1/5カップ
・塩…小さじ1/2
・酒…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1/2
・殻付きがに(鍋用)…300g
・酒…大さじ1
・ぶなしめじ(小)…1袋
・にんじん…40g
・三つ葉…1/2束
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 米は分量の水に30分つける。
(2) かには酒をふりかける。
(3) しめじはほぐし、ながいものは半分に切る。にんじんは2センチ長さのせん切り、三つ葉は1センチに切る。
(4) (1)に塩・酒・しょうゆを加え(2)(3)をのせて炊く。炊き上がったら三つ葉を混ぜる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...340kcal
- 塩分...1.3g
食で健康づくり
かになど甲殻類は亜鉛を豊富に含んでいます。不足すると味覚の異常が生じることがあります。
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