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まるごとにんじんご飯
調理時間: 5分
材料費: 約490円
塩分: 1.0g (1人分あたり)
カロリー: 340kcal (1人分あたり)
※調理時間は米の浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル: 和風
料理区分: 主食
材料(4人分)
米…2合
水…430ml
ツナ缶(油漬け)…1缶
洋にんじん…1本
塩…小さじ2/3
枝豆(冷凍)…100g
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)米は洗って、分量の水に30分以上浸ける。
(2)枝豆は解凍してさやから出す。
(3)(1)に塩を加えひと混ぜし、ツナ(油ごと)・にんじんをのせて炊く。
(4)炊き上がったら、にんじんをくずし、枝豆を加えて全体を混ぜ合わせる。
栄養(1人分あたり)
- カロリー...340kcal
- 塩分...1.0g
- たんぱく質...10.6g
- 脂質...6.2g
- 炭水化物...64.6g
- ナトリウム...390mg
- コレステロール...6mg
- 食物繊維...5.3g
- カルシウム...35mg
- 鉄...1.0mg
- ビタミンA...280μg
- ビタミンB1...0.13mg
- ビタミンB2...0.08mg
- ナイアシン...2.6mg
- ビタミンC...9mg
食で健康づくり
にんじんを丸ごと1本のせ、炊き上がりにしゃもじでくずして混ぜるので、材料を切る手間が省けます。にんじんの存在感があり、素材そのものの甘さが味わえます。
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