まるごとにんじんご飯

調理時間: 5分

材料費: 約490円

塩分: 1.0g (1人分あたり)

カロリー: 340kcal (1人分あたり)

※調理時間は米の浸水・炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません

ジャンル: 和風

料理区分: 主食

材料(4人分)

米…2合
水…430ml

ツナ缶(油漬け)…1缶
洋にんじん…1本
塩…小さじ2/3
枝豆(冷凍)…100g

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)米は洗って、分量の水に30分以上浸ける。

(2)枝豆は解凍してさやから出す。

(3)(1)に塩を加えひと混ぜし、ツナ(油ごと)・にんじんをのせて炊く。

(4)炊き上がったら、にんじんをくずし、枝豆を加えて全体を混ぜ合わせる。

栄養(1人分あたり)

  • カロリー...340kcal
  • 塩分...1.0g
  • たんぱく質...10.6g
  • 脂質...6.2g
  • 炭水化物...64.6g
  • ナトリウム...390mg
  • コレステロール...6mg
  • 食物繊維...5.3g
  • カルシウム...35mg
  • 鉄...1.0mg
  • ビタミンA...280μg
  • ビタミンB1...0.13mg
  • ビタミンB2...0.08mg
  • ナイアシン...2.6mg
  • ビタミンC...9mg

食で健康づくり

にんじんを丸ごと1本のせ、炊き上がりにしゃもじでくずして混ぜるので、材料を切る手間が省けます。にんじんの存在感があり、素材そのものの甘さが味わえます。

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