
黒鯛の炊き込みごはん
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間: 15分
材料費: 約550円
※調理時間は米の浸水、炊飯時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル: 和風
料理区分: 主食
材料(4人分)
無洗米…2合
水…2カップ
昆布…10cm
鯛切身(骨取り済)(下味をつける)…150g
塩…小さじ1/6
ぶなしめじ(少量)(ほぐす)…1/2袋
<A>
塩…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ2
酒…大さじ1
青ねぎ(小口切り)…3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1)鯛を焼く。
(2)米に昆布をのせ、分量の水に30分以上浸け、(1)としめじ<A>を加えて炊く。
(3)青ねぎを散らす。
調理のコツ
炊きあがったら、昆布は細かく切って一緒に食べましょう。スマートフォンでレシピをチェック!