鶏肉のからあげ
子どもたちのリクエストはママのからあげ、覚えておきたいスタンダードなレシピです。
調理時間： 30分
材料費： 約500円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 240kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とり肉もも…300g
・酒…大さじ1
・塩…小さじ1/5
・しょうゆ…小さじ2
・しょうが(すりおろし)…1かけ
・にんにく(すりおろし)…1かけ
・かたくり粉…大さじ3
・揚げ油
・きゃべつ…200g
・ミニトマト…8コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) とり肉は大きめのひと口大に切り、下味を手でもみ込むように混ぜてしばらく(10分以上)置く。
(2) (1)にかたくり粉を混ぜる。
(3) 揚げ油を熱し、(2)のとり肉をカリッと揚げる。器に盛り、せん切りのきゃべつとミニトマトを添える。
※こげやすいので、揚げ油の温度に注意して下さい。
<献立例>
●ピーマンのおかか和え
●じゃが芋とわかめのみそ汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...240kcal
- 塩分...0.9g
食で健康づくり
とり肉は他の肉類に比べカロリーが低く、高たんぱく質で必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。