蒸し鶏のピリ辛ねぎだれ
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。
調理時間： 25分
材料費： 約260円
※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。
ジャンル： 中華風
料理区分： 主菜
材料（2人分）
鶏肉むね（下味をつける）…200g
塩…少々
酒…大さじ1/2
春雨（ゆでる）…20g
春きゃべつ（細切りにし、ゆでる）…1枚
＜ピリ辛ねぎだれ＞
しょうゆ…大さじ1/2
砂糖…大さじ1/2
酢…大さじ1/2
豆板醤…小さじ1/3～
白ねぎ（みじん切り）…1/4本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）鶏肉は、電子レンジ（500W）で約4分加熱し、食べやすく切る。
（2）皿に春雨・きゃべつ・（1）を盛り、＜ピリ辛ねぎだれ＞をかける。
調理のコツ
鶏肉はラップをふんわりとかけ、途中で上下を返して加熱し、そのまま冷まして切りましょう。
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