漬け焼マヨチキン

調理時間： 20分

材料費：約380円

塩分： 0.9g （1人分あたり）

カロリー： 280kcal （1人分あたり）

※調理時間は鶏肉を漬ける時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル：洋風

料理区分：主菜

材料（2人分）

鶏肉むね…150g

〈調味料〉
マヨネーズ…大さじ1
焼肉のたれ…大さじ1

油…小さじ2

いりごま（白）…小さじ1

ベビーリーフ…1/2袋
ミニトマト…4コ

ジッパー付き保存袋（中）…1枚

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。

（2）ジッパー付き保存袋に〈調味料〉を入れて混ぜ、（1）を入れ、全体になじませる。空気を抜いて口を閉じ、約30分おく。

※冷蔵庫で2～3日間、冷凍保存もできます。

（3）フライパンに油を熱し、漬け汁をきった（2）を入れ、中弱火で両面焼く。

（4）皿に（3）を盛って、ごまをふり野菜を添える。

高たんぱく・低脂肪の鶏むね肉を、漬けて焼くだけで簡単にできる一品です。漬けだれは焼肉のたれを使うと手軽にできます。マヨネーズを加えることでパサつきが抑えられ、お子さまにも食べやすく、ご飯に合うまろやかな味になります。冷凍保存できるので、お弁当のおかずにもおすすめです。

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