かつおのキムチあえ
目先も変わって気のきいたクイックメニュー、キムチと合わせてピリッとひきしめて。
調理時間： 10分
材料費： 約550円
塩分： 0.9g （1人前あたり）
カロリー： 120kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・かつおのたたき…200g
・たれ(またはぽん酢しょうゆ)…大さじ1
・白菜キムチ…100g
・青ねぎ…3本
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) かつおのたたきは1.5センチ角に切り、たれをかけて下味をつける。
(2) 白菜キムチはひと口大に切り、青ねぎは小口切りにする。
(3) (1)と(2)を合わせ器に盛る。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...120kcal
- 塩分...0.9g
食で健康づくり
かつおは水分が多くやわらかいので、表面をサッとあぶるたたきが適しています。臭みを消し、旨味成分を閉じ込めます。
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