たらのカレームニエル

調理時間： 25分

材料費：約900円

塩分： 0.9g （1人分あたり）

カロリー： 200kcal （1人分あたり）

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

材料（4人分）

たら…4切
塩…小さじ1/5

小麦粉…大さじ1と1/2
カレー粉…小さじ1～2

バター…20g

じゃがいも…2コ
塩…小さじ1/3
こしょう…少々

洋にんじん…1本
バター…10g
砂糖…小さじ1
塩…ひとつまみ

ブロッコリー…1/2株

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

（1）たらは塩をふり、しばらくおく。じゃがいもはひと口大に切り、粉ふきにして、塩・こしょうする。にんじんは7mm厚さの輪切りにし、ひたひたの水とバター・砂糖・塩でやわらかく煮つめる。ブロッコリーは小房に分けてゆでる。

（2）たらの水気をふき、小麦粉とカレー粉を混ぜ合わせてまぶす。フライパンにバターを溶かし、たらの両面を色よく焼く。

（3）器に盛り、野菜を添える。

ムニエルは、小麦粉をまぶした魚をバターで焼いた料理です。白身魚やクセのない魚が向いています。

水菜と柿のサラダホットドレッシング

たまねぎのかき卵汁

赤魚のフィッシュ＆チップス

鮭と野菜のマリネサラダ

黒鯛の酒蒸し

あじのイタリアンソテー

鯛の中華蒸し

たらのフライオーロラソース添え

すべてのレシピを見る

スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。