まぐろのごまサラダ
オードブルにもなる夏らしいアイデア一品、ごまの風味プラス白ねぎ・大葉でさわやかに。
0
- 20分
- 約600円
- 1ｇ
- 80kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
・まぐろ(短冊)…100g
・かいわれ菜…1パック
・白ねぎ…1/2本
・大葉…5枚
・レタス…2枚
<ドレッシング>
・しょうゆ…大さじ1と1/2
・ごま油…大さじ1
・わさび…適量
・すりごま白…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・すりごま白…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) ボウルに<ドレッシング>の材料を合わせ、5ミリ厚さに切ったまぐろを和える。
(2) かいわれ菜は半分に切る。白ねぎは5センチ長さの細いせん切りにして水に放して水気をきる。大葉はせん切りにする。
(3) レタスは太めのせん切りにして、皿に敷く。
(4) (1)に(2)の野菜を軽く混ぜ合わせ、レタスの上にのせ、ごまをふる。
まぐろの赤身や血合いには、鉄やタウリン・カリウムが多く含まれています。
