かつおのポン酢サラダ
手軽に作れる季節のさわやか小鉢、ちょっとしたつき出しにも喜ばれます。
調理時間: 15分
材料費: 約400円
塩分: 1.1g (1人前あたり)
カロリー: 120kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・かつおたたき(短冊)…150g
・たれ(添付)…1袋
・新たまねぎ…1コ
・かいわれ菜…1/2パック
・ポン酢…大さじ2~
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) かつおは2~3ミリ厚さのうす切りにし、たれをかけ、ひと混ぜする。
(2) たまねぎはうす切りにし、水にさらし、ザルに上げる。かいわれ菜は半分の長さに切る。
(3) (1)(2)を混ぜ合わせ、器に盛り、ポン酢をかける。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...120kcal
- 塩分...1.1g
食で健康づくり
かつおにはビタミンB12が含まれ貧血を防ぎます。高たんぱくのかつおに新たまねぎを添えてさっぱりと。
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