鮭のにんにく焼き
にんにくであっさり鮭を風味アップ、夕食に手軽にできるスピード料理。
調理時間： 15分
材料費： 約1100円
塩分： 1.8g （1人前あたり）
カロリー： 230kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・生鮭…4切
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
・にんにく…1かけ
・油…大さじ2
・レモン汁…大さじ2
・しょうゆ…大さじ1
・洋風ベジタブルミックス…1袋(350g)
・塩…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 鮭に塩・こしょうする。にんにくはうす切りにする。
(2) フライパンに油とにんにくを入れ、弱火でゆっくりときつね色に炒め、にんにくをとり出す。
(3) (2)のフライパンで鮭の両面をこんがりと焼き、とり出す。(2)のにんにく・レモン汁・しょうゆを加え火を止めてソースを作る。
(4) 塩少々を加えた熱湯で、ベジタブルミックスを約3分ゆで、ザルにとる。
(5) 皿に(3)を盛り、ソースをかけ、(4)を添える。
<献立例>
●さつま汁
●わかめときゅうりの酢の物
栄養（1人前あたり）
- カロリー...230kcal
- 塩分...1.8g
食で健康づくり
にんにくであっさり鮭を風味アップ、夕食に手軽にできるスピード料理。
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