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ご飯

  • ~500円以下

野菜ジュースのピラフ

肉料理の付け合わせに色どりもきれい、野菜ぎらいの子供にもこれならおすすめ。

2 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約350円
塩分
1.2g
カロリー
400kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・米…2カップ
・野菜果汁混合ジュース…2と1/3カップ
・白ワイン…大さじ2
・チキンブイヨン…1コ
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・たまねぎ…1/2コ
・バター…大さじ2
・パセリ(みじん切り)…少々

コープス商品材料

米

●農薬・化学肥料の使用を一般栽培の半分以下とし、人にも自然にも優しいお米作りをしています。
●有機質肥料を中心にしっかり土づくりをしています。
●昼夜の寒暖差が活かし、つややかなお米を育てています。
●宅配専用(お米友の会)のお米です。

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つくり方

(1) 米は洗って水をきり、分量のジュースに30分つける。

(2) たまねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを熱し、透きとおるくらいに炒める。

(3) 炊飯器に(1)(2)・白ワイン・チキンブイヨン・塩・こしょうを入れて炊く。炊き上がったら、上下を返してしっかり蒸らす。

(4) 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。

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