野菜ジュースのピラフ
肉料理の付け合わせに色どりもきれい、野菜ぎらいの子供にもこれならおすすめ。
調理時間： 15分
材料費： 約350円
塩分： 1.2g （1人前あたり）
カロリー： 400kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・米…2カップ
・野菜果汁混合ジュース…2と1/3カップ
・白ワイン…大さじ2
・チキンブイヨン…1コ
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
・たまねぎ…1/2コ
・バター…大さじ2
・パセリ(みじん切り)…少々
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 米は洗って水をきり、分量のジュースに30分つける。
(2) たまねぎはみじん切りにし、フライパンにバターを熱し、透きとおるくらいに炒める。
(3) 炊飯器に(1)(2)・白ワイン・チキンブイヨン・塩・こしょうを入れて炊く。炊き上がったら、上下を返してしっかり蒸らす。
(4) 器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
栄養（1人前あたり）
- カロリー...400kcal
- 塩分...1.2g
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