ミッキャロピラフ
調理時間： 10分
材料費： 約560円
塩分： 0.9g （1人分あたり）
カロリー： 390kcal （1人分あたり）
※調理時間は米の浸水時間を除く ※材料費は調味料の価格を含んでいません
ジャンル： 洋風
料理区分： 主食
材料（4人分）
米…2合
CO・OP ミックスキャロット…400ml
ベーコン…2枚
CO・OP 北海道の野菜ミックスたまねぎ入り…100g
チキンコンソメ（くだく）…1コ
バター…15g
パセリ…適量
こしょう…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
（1）米は洗って30分浸水し、ザルに上げて水気をきる。
（2）ベーコンは1cm角に切る。
（3）炊飯器に（1）・ミックスキャロット・コンソメを入れ、ベーコン・ミックスベジタブル・バターをのせて炊く。
（4）器に盛り、ちぎったパセリを散らし、お好みでこしょうをふる。
栄養（1人分あたり）
- カロリー...390kcal
- 塩分...0.9g
- たんぱく質...6.8g
- 脂質...7.8g
- 炭水化物...70.7g
- ナトリウム...340mg
- コレステロール...13mg
- 食物繊維...1.0g
- カルシウム...8mg
- 鉄...0.7mg
- ビタミンA...26μg
- ビタミンB1...0.11mg
- ビタミンB2...0.03mg
- ナイアシン...1.2mg
- ビタミンC...5mg
食で健康づくり
ミックスキャロットはにんじんと果物だけの優しい甘さですので、お料理にも使っていただけます。ピラフの他に、カレーに加えても良いでしょう。野菜の苦手な子どもや野菜が不足気味の方にもおすすめです。
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