オニオンスープ
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- 20分
- 約130円
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
たまねぎ（薄切りにしレンジで加熱する）…2コ
油…小さじ1/2
＜スープ＞
水…3カップ
ブイヨン…1コ
塩…ひとつまみ
こしょう…少々
ブロッコリーの新芽（根元を切る）…1/3パック
（1）鍋に油を熱し、たまねぎを炒める。
（2）（1）に＜スープ＞を加えて煮る。
（3）ブロッコリーの新芽をのせる。
●たまねぎは耐熱容器に入れラップをしレンジ（500Ｗ）で約5分加熱します。●たまねぎがしっかり色付くまで焦げないように中～弱火で炒めましょう。
