ささみの梅ロール
切り口の美しさが楽しい和風ロール、子供から年配の方まで喜ばれます。
調理時間： 30分
材料費： 約900円
塩分： 2g （1人前あたり）
カロリー： 240kcal （1人前あたり）
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料（4人分）
・とり肉ささみ…6本
・塩…少々
・こしょう…少々
・プロセスチーズ…60g
・梅干し…2コ
・焼きのり(全形)…3/4枚
・大葉…6枚
・小麦粉…大さじ2
・たまご…1コ
・パン粉…2/3カップ
・揚げ油
・三度豆…100g
・塩…少々
・こしょう…少々
・レモン…1/2コ
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) ささみはたてに切り目を入れて両側に開く。ラップにはさんでたたき、うすく広げ塩・こしょうする。
(2) チーズは6等分の棒状に切り、梅干しは種を除き包丁でたたき、6等分する。のりは3等分に切る。
(3) のりにチーズと梅干しをのせて包んだものを、ささみで包む。(3本)大葉2枚でチーズと梅干しを包んだものを、ささみで包む。(3本)
(4) (3)に小麦粉・とき卵・パン粉の順につけ、中温の油でカラリと揚げる。
(5) 三度豆は半分に切り、中温の油で素揚げして塩・こしょうする。
(4)を半分に切って皿に盛り、(5)とくし形に切ったレモンを添える。
＜献立例＞
●根菜のきんぴら
●なめこのみそ汁
栄養（1人前あたり）
- カロリー...240kcal
- 塩分...2g
スマートフォンでレシピをチェック！
Webサイトでは栄養情報も掲載しています。