ささみの焼き鳥

おかずのヒント掲載レシピ

商品情報紙「めーむ」に掲載している食材を使ったレシピです。

調理時間: 20分

材料費: 約300円

※材料費は調味料の価格を含んでいません。 ※材料費はレシピ作成時の価格です。

ジャンル: 和風

料理区分: 主菜

材料(2人分)

鶏肉ささみ(4~5つに切り、酒をふる)…4本
酒…小さじ1

塩・こしょう…各少々
サラダ油…小さじ1
梅干し(種を取りたたく)…1コ
ゆずこしょう…小さじ1/2
きゃべつ(3sm角に切る)…1枚

<たれ>
ぽん酢…大さじ1
砂糖…小さじ1

竹串(15cm)…4本

※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。

つくり方

(1)ささみを串に刺し、塩・こしょうをふる。

(2)フライパンに油を熱し、(1)を入れ、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。

(3)梅干し・ゆずこしょうをのせ、きゃべつ・<たれ>を添える。

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