かつおのおろし和え
大根おろしと薬味でさわやかアレンジ、お酒の肴にも好評の季節の小鉢。
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- 15分
- 約550円
- 0.1ｇ
- 87kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・かつお(たたき用)…200g
・だいこん…300g
・みょうが…3コ
・かいわれ菜…1/2パック
・青ねぎ…2本
・しょうが(すりおろし)…1かけ
・ポン酢…大さじ2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) かつおは7～8ミリ厚さに切る。
(2) だいこんは、すりおろして水気をきる。
(3) みょうがはたて半分に切って斜めうす切り、 かいわれ菜は
根元を切って長さを4等分、青ねぎは小口切りにする。
(4) (1)を、(2)(3)とおろししょうが・ポン酢で和える。
