ちり豆腐
電子レンジで簡単にできる蒸し料理、バランスのとれたあったかメニュー。
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- 15分
- 約700円
- 0.7ｇ
- 190kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
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(4人分)
・とうふ…2丁
・たら(切身)…4切
・酒…大さじ1
・きくな…1束
・昆布(5センチ角)…4枚
・ポン酢…適宜
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
(1) とうふは食べやすい大きさに切り、きくなは5センチ長さに切る。たらは1切を半分に切り、酒をふる。
(2) 一人用の耐熱容器に昆布を敷き、とうふとたらをのせ、きくなを添え、水(約80ｃｃ)を入れる。(4皿つくる。)
(3) ふんわりとラップをかけ、たらに火が通るまで(1皿につき約5分)電子レンジで加熱する。出来上がりにポン酢を添える。
＜献立例＞
●野菜の炊き合わせ
●わかめのみそ汁
