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ご飯

  • ~500円以下

青菜の混ぜご飯

彩りもさわやかに食欲もわいてくる、おにぎりにしてもかわいい菜めし。

3 つくったよ
調理時間
15分
材料費
約300円
塩分
1.4g
カロリー
370kcal

(1人前あたり)

※材料費は調味料の価格を含んでいません

材料

(4人分)

・米…2カップ
・水…2と1/3カップ
・青菜(こまつ菜)…1束(200g)
・塩…小さじ1
・たまご …2コ
・塩…少々
・油…大さじ1/2
・白いりごま…大さじ1/2

つくり方

(1) 米はふつうに炊く。

(2) 青菜はゆでて、細かく切り、塩をふる。

(3) たまごは塩を加えてほぐす。フライパンに油を熱し、細かいいりたまごを作る。<中火から弱火でゆっくりと>

(4) 炊き上がったご飯に、かるく絞った青菜と(3)のたまご、いりごまを混ぜる。

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