青菜の混ぜご飯
彩りもさわやかに食欲もわいてくる、おにぎりにしてもかわいい菜めし。
調理時間: 15分
材料費: 約300円
塩分: 1.4g (1人前あたり)
カロリー: 370kcal (1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
材料(4人分)
・米…2カップ
・水…2と1/3カップ
・青菜(こまつ菜)…1束(200g)
・塩…小さじ1
・たまご …2コ
・塩…少々
・油…大さじ1/2
・白いりごま…大さじ1/2
※商品名や商品の仕様はレシピ作成時の情報で、変更となる場合がございます。
つくり方
(1) 米はふつうに炊く。
(2) 青菜はゆでて、細かく切り、塩をふる。
(3) たまごは塩を加えてほぐす。フライパンに油を熱し、細かいいりたまごを作る。<中火から弱火でゆっくりと>
(4) 炊き上がったご飯に、かるく絞った青菜と(3)のたまご、いりごまを混ぜる。
栄養(1人前あたり)
- カロリー...370kcal
- 塩分...1.4g
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