青菜の混ぜご飯
彩りもさわやかに食欲もわいてくる、おにぎりにしてもかわいい菜めし。
3
- 15分
- 約300円
- 1.4ｇ
- 370kcal
(1人前あたり)
※材料費は調味料の価格を含んでいません
-
下記の文章をコピーしてメールに貼り付けて送信してください。
(4人分)
・米…2カップ
・水…2と1/3カップ
・青菜(こまつ菜)…1束(200g)
・塩…小さじ1
・たまご …2コ
・塩…少々
・油…大さじ1/2
・白いりごま…大さじ1/2
(1) 米はふつうに炊く。
(2) 青菜はゆでて、細かく切り、塩をふる。
(3) たまごは塩を加えてほぐす。フライパンに油を熱し、細かいいりたまごを作る。<中火から弱火でゆっくりと>
(4) 炊き上がったご飯に、かるく絞った青菜と(3)のたまご、いりごまを混ぜる。
